بلا بلا أكله اندونيسيه رهيبه ولذيذه مرره بالخطوات المصوره
المقادير:
2 بطاطس مبشور
2 جزر مبشور
بقدونس مفروم قد قبضة اليد
1 فلفل رومي مقطع مربعات صغيره
نصف كوب دقيق
بيضتين
بهارات ،، ملح
م ك نشاء ،، م ك بيكنج بودر
الطريقه:
نخلط الخضار المبشوره
نضيف لها الدقيق والبهارات والملح و النشا و البيكنج بودر
نضيف البيض ونحركها حتى تتجانس ..
ناخذ مقدار بملعقة الأكل ونقلاها بالزيت ويكون حار ..
كل وحده تدخل تمد ايدها لاتستحي
ملاحظآت/
* إذا كانت العجينة ثقيله مره زيدي مويه حتى تحسين انها خفت شوي ..
* البيض لاتضيفينه إلا قبل القلي لأنه لو طول يطلع مويه ..
* تقدرين تضيفين الخضار اللي تبغينها هي طريقتها الأساسيه يكون عليها
بصل وملفوف .. وتقدرين كمان تضيفين كوسه مبشوره ..
الجمعة سبتمبر 06, 2013 7:23 am